Alimentación saludable

Departamento: Matemática

Convocatoria: Universidad, cultura y territorio 2021

Plazo de vigencia: 13/05/2023

Ejes temáticos: Inclusión social y educativa

Informe parcial presentado: no

Informe final presentado: no

---

Resumen del proyecto

El proyecto busca fortalecer la alimentación y las prácticas cotidianas de familias del barrio noroeste. Se realizan talleres teórico-prácticos en 3 organizaciones sociales insertas en el barrio en donde las personas que asisten aprenden, cocinan y se llevan los insumos para continuar las preparaciones en sus hogares. Se trabaja para promover el uso de legumbres, de harinas integrales y semillas, de frutas y verduras, y de preparaciones dulces saludables.

---

Director/a del proyecto

Juan Sebastián Slagter
Email: juan.slagter@uns.edu.ar
Cargo docente: Auxiliar de docencia

---

Integrantes

Docentes: 1
Estudiantes: 4
Otros: 4

---

---